白癜风患者可食用哪些水果蔬菜

作为一名皮肤病医生，建议白癜风患者多摄入富含维生素C的水果蔬菜，如柑橘类水果、草莓、西红柿等，可增强皮肤的抵抗力。此外，一些富含叶酸的绿叶蔬菜如菠菜、芦笋也对病情有一定改善作用。然而，需避免食用维生素C和叶酸含量较低的蔬菜，如土豆、南瓜等，因其可能对病情产生负面影响。请在医生指导下合理搭配饮食，对于每个患者的饮食调整还需根据个人情况进行个体化处理。